贵州鱼香**的做法

首页 / 图解小知识 | 2022-05-17 22:06:25 点击:0

用料：猪腿肉200克，水发玉兰片50克，葱花、水发木耳、泡红辣椒、湿淀粉各25克，蒜未、酱油各15克，姜未、醋各10克，精盐适量，白糖12克，肉汤50克，熟猪油100克。

制作方法：

1、将猪肉切成约7厘米长的猪**，玉兰片、木耳均切成丝，与**一同盛入碗内，加精盐、湿淀粉拌匀；

2、碗内放白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤，调成芡汁；

3、炒锅上旺火，下猪油烧至六成热，下**炒散，加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味，再加入玉兰片、木耳炒几下，然后烹入芡汁，颠翻几下即可。

过去只可以用来回忆，别沉迷在它的阴影中，否则永远看不清前面的路。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等