主料:螃蟹6个、骨头汤500克、鹌鹑蛋8个、香蒜叶5棵、白蘑菇3个、黄豆芽100克、姜5块、大蒜5个、干红辣椒5个、花椒5个、油豆腐10个、植物油5勺、盐10克、生抽1勺、辣椒酱适量。
做法:
螃蟹剥好去内脏用剪刀剪成两半容易入味。粉丝用温水浸泡。鹌鹑蛋煮熟去壳。佐料准备好。黄豆芽去根。植物油将花椒姜,干辣椒爆出香味。盛盘,锅里留炸香的油。螃蟹大火煸至红色。沏入高汤煮滚。移至火锅加香蒜叶。放入黄豆芽,鹌鹑蛋、白蘑菇片、油豆腐,粉丝即可。生命原本是过往,人生是一场未知的旅途。俗话说:快乐有人分享是更大的快乐,痛苦有人分担就可以减轻痛苦。因此,当你为小事火上心头时,不妨多向身边的朋友倾诉一下,相信他们能帮助你,开导你的。
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