冬节鸽皮是什么粉

首页 / 图解小知识 | 2022-04-01 17:26:52 点击:0

面粉和糯米粉。冬节蛤的皮做法：面粉和糯米粉的比例为1：1，用温水和成面团，然后碾成饺子皮一样薄的皮即可。

冬节鸽又称冬节蛤、冬节粿，是流行于广东汕尾一带的传统小吃，因其一般到冬至节时家家户户都会做，因其形状与蛤蜊的肉相似，故取名为”冬节蛤“，又由于方言的”蛤“和”鸽“同音，而后部分不清楚的以为是”鸽“，所以又叫冬节鸽；是广东海**特色小吃**，至今已经成为汕尾日常食品。

读懂了淡定，才算读懂了人生。少走了弯路，也就错过了风景，无论如何，感谢经历;生活的主题就是面对复杂，保持欢喜;现在事，现在心，随缘即可;未来事，未来心，何须劳心。

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