酵素是什么成份组成的

首页 / 图解小知识 | 2022-08-10 03:36:50 点击:0

酵素的别称：酶，是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物大分子，分子质量至少在1万以上，大的可达百万。

酶是一类极为重要的生物催化剂（biocatalyst）。由于酶的作用，生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。

家乡这座美丽的古城见证了海上丝绸之路的兴衰，经历了无尽的风风雨雨，因为这样家乡才越显美丽。我深信，随着家乡经济的腾飞，家乡将更加灿烂，成为*乃至全世界的焦点。所以，我爱我的家乡——家乡。

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