牛肉片怎么炒

首页 / 图解小知识 | 2022-06-25 10:53:07 点击:0

1、牛肉**切片，放入碗里加料酒、生抽、盐、水淀粉抓匀腌制３０分钟。

2、姜切片，蒜拍碎，泡椒5个，洋葱切丝，蒜苗斜切段。

3、热锅倒少许油，把腌好的牛肉加少许油抓匀，下油锅大火翻炒至变色，盛出备用。

4、锅中留底油，下姜、蒜，泡椒，洋葱小火煸炒片刻至洋葱透明，倒入牛肉和蒜苗，转大火翻炒均匀。

5、依次**一瓶盖生抽，鸡精炒匀关火，撒花椒粉即可。

记得有人说过，人的生存方式无非就两种，要么是活在完全不会发生奇迹的每一天，要么就是所有的事都如同奇迹一般，但是我曾经并不相信会有什么奇迹……没错，直到我遇到了那个人！

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