原因:木耳是一种真菌,属于担子菌纲木耳目的低等植物,没有叶绿素,不能进行光合作用,只能依靠吸收树木的养分生存。木耳依靠菌丝、孢子和子实体来繁殖后代。在环境条件合适时,散落在木头上的孢子萌发菌丝钻入木头内部,分泌出各种酶类,逐步把纤维素和木质素分解成它所需要的养分并加以消化吸收,形成发达的菌丝体,潜伏在树干内等待时机。在水分充足,温度适宜的情况下,酶类加紧活动菌丝便迅速繁殖而蔓延到木头外面。营养菌丝产生很多的单子,单子**形成深褐色、花朵状的子实体,即为木耳。
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