1、茄子切条状,青红椒切小块,香葱切碎,姜蒜磨碎;
2、锅内放油烧至七成热,下入茄条炸透;
3、咸蛋黄切碎;
4、锅内热少量油,小火倒入咸蛋黄慢慢炒散炒香,盛出备用;
5、锅内热油,倒入姜蒜,青红椒炒香;
6、放入炒好的蛋黄;
7、加入少量水、精盐,炒开,加入味精,用湿淀粉勾芡,淋香油,装盘即可。
昙花凋零后,剩下的只有回忆,可在记忆中,美丽的画面将永不泯灭!因为曾经有过,所以记忆深刻!昙花的美丽,永远留在人们的脑海里。
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