坚果过期了还能吃吗
首页 / 图解小知识 | 2022-04-19 08:16:45 点击:0

坚果过期不能吃,坚果中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象,出现“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败,其危害在于坚果中油脂酸败的产物,如小分子的醛类、酮类等,会威胁身体健康。
多想躲在岁月的街角,抛却繁芜,洗尽铅华,在暖陽如洗的细碎里,沐浴香吻,感知温存!
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