做山楂糕:
1、山楂**沥干。
2、把山楂去籽去蒂。
3、把去籽的山楂放入豆浆杯中,再放少许水搅拌。
4、搅拌好的山楂泥倒入锅中。
5、放适量的冰糖煮。
6、煮至浓稠。
7、放入模具中冷却后放冰箱冷藏。
山楂罐头:
1、山楂**。
2、先用笔帽在有蒂的一头旋转着拧一下,拔出,再从另一头用同样的方法把笔帽拧进去,慢慢用力,山楂核就完整的捅出来了。
3、依次把所有山楂都弄完。
4、准备好冰糖。
5、不锈钢锅中放入水,下入冰糖,烧开后,至冰糖融化,多煮一会,大概3分钟。
6、放入山楂。
7、烧开后,中小火5—8分钟。
8、关火后,趁热放入消过毒的罐头瓶子中,拧紧盖子,倒扣,放凉后,入冰箱冷藏保存,随吃随取。
笑声像一串银铃丁冬响,半入河风半入云,香雾中余音袅袅,不绝如缕。
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