首页 / 图解小知识 | 2022-03-18 13:48:23 点击:0
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腊鱼腌制的时间不宜过长,否则不仅味道过重,且容易导致鱼肉变得没有韧性,口感不好,更严重还会导致鱼肉发臭,一般需要3~5天时间即可晾晒,且最好在腌腊鱼时加上白酒,不仅能够增加香味,还能杀菌,防止蚊虫叮咬,预防腊鱼发臭变质。
无论今天过得多么不幸与灰暗。明天都该值得被期待。
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