毛豆煮多久可以吃

首页 / 图解小知识 | 2022-03-11 07:56:00 点击:0

水开后10分钟左右。煮太久豆荚会变软发黄，豆子也可能会散开，不仅影响美观，口感也会下降。

１、煮毛豆的水要多放一些，在煮制的过程中不要再加水。

２、水开后滴几滴香油再下毛豆，一定要保持水的沸腾，另外不要盖锅盖。敞盖煮毛豆是保证毛都煮好后依然碧绿的关键。

３、在煮之前将毛豆的两端剪好小口以便入味，但这样做的后果是毛豆吃起来比较水，口感不理想。

４、关火后不要立即捞出来，浸泡半个小时待汤汁入味后再捞出来。

飘过的都是景，擦肩的都是客。人生有太多的遇见，驿路漫步，长亭短歇，一回首，一驻足，就是一场相逢，或许，擦肩而过，或许，刻骨铭心。即使，瞬间感动，也是一份温暖。

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