冻豆腐怎么冻能成大孔

首页 / 图解小知识 | 2022-05-17 00:02:45 点击:0

1、豆腐做的越嫩冻成的冻豆腐孔就越大。

2、越嫩的豆腐含水越多，冷冻时内部水分结冰体积就膨胀，就等于留在豆腐内部的孔越大。

曾经也没人听过我的心事；如果有一天，我不再对你笑，请记得，你曾经也没有问我过的快不快乐。

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