材料:
竹荪20根老鸡半只,香菇10朵大葱1段,老姜4片料酒一汤勺,料酒一汤勺盐和葱花适量。
做法:
1、将竹荪冷水泡发30分钟,去掉杂质,挤干水分;
2、香菇泡软**洗干净,对切备用;
3、把鸡剁成块**洗干净,在沸水中煮开,沥干水分;
4、锅中油5成热后,放入鸡块、料酒、姜块,大火炒出鸡油;
5、将炒好的鸡块放入炖锅,加入半锅开水、香菇,大火煮开,转小火炖2小时;
6、再放入竹荪煲半小时,起锅时放入盐和葱花调味。
西安的华山真奇啊,像一朵盛开的莲花,像一匹奔腾的骏马,又像一位羞涩的少女,真是奇峰罗列,姿态万千;西安的华山真陡啊,虽然每一条路的两旁都修筑了铁链和栏杆,但是一个不小心还是有可能会栽倒下去。
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