濑粉桂林米粉

首页 / 图解小知识 | 2022-07-08 17:21:21 点击:0

濑粉，是广东省著名传统小吃，是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。开*、恩*等地还把濑粉作为中秋节传统小吃，在**和澳门也是常见食品。始于1850年代，原创地是中山。现以粘米为主要原料，加水拌和成稠度适中的粉浆，蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。

桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后**成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

染醉了我的心房。B我踏上这块满是荆棘的土地，开始回忆，回忆"回忆"究竟被埋在了哪里。我踏着自己的单纯，一步一步路过成熟。走到苍老。$我踏着自己的单纯，一步一步途经？

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