牛仔骨的腌制方法

首页 / 图解小知识 | 2022-05-23 00:20:20 点击:0

牛仔骨的腌制方法：

1、将冲净血污的牛仔骨500克纳盆，放入精盐1克、嫩肉粉4克、食粉3克，以及少量清水充分拌匀。

2、然后加入少许生粉，稍拌和，放入冰柜中冻1小时，即可取出烹制了。

3、净锅上小火，注入色拉油烧热，投入50克干葱茸和60克蒜茸炒干水分后，下入黑椒碎150克炒匀，接下来倒入1罐牛尾汤、200克沙嗲酱、50克牛肉汁，以及适量精盐、味精、白糖和美极鲜酱油，炒匀，起锅盛入洁净容器中。

4、烹制黑椒牛仔骨时，根据菜肴的分量，**适量的酱汁，就可以腌制出美味的黑椒牛仔骨了。

我不知道为什么自己会爱上你，但是你就是我没有爱上别人的理由。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等