西北人是怎样煮牛肉汤的

首页 / 图解小知识 | 2022-04-12 22:16:58 点击:0

用料：牛肉500克、牛排200克、洋葱50克、胡萝卜50克、芹菜25克、盐5克；

1、牛肉用水**，用刀切成3块；

2、牛骨用**砸断，并用水**；

3、芹菜去根**；

4、胡萝卜和葱头去掉皮，**，切成两段，放在炉板上，烤成深黄色；

5、将锅中放入清水3000克，同时把牛肉和牛骨放入，先在旺火上煮开，然后煮3分钟，即移到微火上煮，在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮；

6、小火煮两个小时即可。

真正的爱情能够鼓舞人，唤醒他内心沉睡的力量和潜藏的才能。

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