蜀香干椒鱼怎么做法才好吃呢

首页 / 图解小知识 | 2022-03-01 03:00:06 点击:0

材料主料：黄鱼。配料：水豆腐，大白菜叶。调料：盐、味精、糖、葱、姜、蒜、酱油、米醋、川椒段、料酒、香菜、大料。

做法：

1、先将黄鱼宰杀冼净，改十字花刀，豆腐切大片，白菜叶切片，**待用；

2、炒勺上火，放入少许色拉油烧热，把黄花鱼放入勺中，煎至两面金黄色时，烹入料酒、米醋、酱油、葱段、姜、蒜片、大料，加汤适量，大火烧开后改用文火；

3、将水豆腐放入锅内一起焖15分钟，然后把白菜叶下锅，再焖5分钟，点明油、香菜末出勺即可。

生总是不得圆满，有时候尊重爱情，就要背叛现实；成全现实，就要辜负爱情。

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