味增是什么

首页 / 图解小知识 | 2022-08-17 09:26:53 点击:0

味噌是一种调味品，以营养丰富味道独特而风靡**。味噌最早发源于**或泰国西部，它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等很相似。

据说，它是由唐朝鉴真和尚传到**的，也有一种说法是通过朝鲜半岛传到**。在**，主要以味噌汤的方式食用味噌，此外在蒸鱼、肉、蔬菜时加入味噌、糖、醋等拌和的调味料，能使菜的味道更鲜美，经常食用有利于身体健康。味噌中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类以及铁、钙、锌和尼克酸等营养物质。

放弃了，就不应该后悔。失去了，就不该回忆。

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