家常菜羊肉做法

首页 / 图解小知识 | 2022-03-05 01:47:17 点击:0

红烧羊肉做法如下：

用料：

羊肉、酱油、冰糖、姜、八角、桂皮、干辣椒、香叶、料酒、葱、枣子、青蒜。

步骤：

1、锅中加水，放入拍碎的生姜，水煮开后放入羊肉焯水，捞起备用；

2、锅中放入适量的食用油，加入冰糖，中火让其融化，开小火加入生姜，葱结煸炒几下；

3、继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣，煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒，开大火；

4、慢慢加入小半碗料酒，继续大火翻炒，加入半碗左右的酱油翻炒上色，加入一瓶啤酒；

5、再加水，直到没过食材，加盖大火煮开后马上改小火炖至少一个半小时，出锅前撒上青蒜即可。

没有物质的爱情只是虚弱的**，被风一吹，甚至不用风吹，缓慢走动几步就是一盘散沙。——《小时代》

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等