怎么判断臭豆腐变质
首页 / 图解小知识 | 2022-02-14 21:11:25 点击:0

1、看:臭豆腐的水是否黑得像墨水一样有小颗粒的沉淀则不正常,或者是红褐色有沉淀,它们基本都分层;这些都属于不正常的。
2、嗅:闻臭豆腐表面臭味是否刺鼻、恶臭、带有金属味都是异常现象。
3、掰:掰开豆腐看一看,里面是否较白味浅,如色差太大、豆腐里面如新鲜豆腐未经发酵过的属于速成臭豆腐。
一扇窗,开满,一夜微凉。烛红尘,唤醒,如梦思量!
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