豌豆炒辣椒怎么做好吃

首页 / 图解小知识 | 2022-08-22 23:50:44 点击:0

豌豆炒辣椒的做法：

材料：豌豆、五花肉、花生油、食盐、姜、蒜、白胡椒粉、生抽、蚝油、芝麻油、朝天椒；

步骤：

豌豆粒**控水，大蒜切粒、生姜切丝、红辣椒切小块备用；把五花肉剁碎，加入适量芝麻油，胡椒粉和生抽搅匀；热锅凉油，把肉末下锅用铲子划散，以免结块；肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味；把豌豆下锅翻炒；加入少许清水把豌豆焖熟；把辣椒下锅；**适量生抽，蚝油和盐翻炒均匀即可。

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