如何做凉拌牛键

首页 / 图解小知识 | 2022-04-01 01:17:16 点击:0

1、买大块牛腱，切成8两大小的块，下沸水锅，去血水。

2、再用锅烧开水，放入牛腱，料酒，八角，桂皮，等等，大火煮40分钟左右。

3、将牛建趁热放到一个盆里，盖保鲜膜密封，放入冰箱冷却。密封的目的是为了不失水分。

4、全冷后，取出切薄片或细丝。再放回盆里，加：生抽，醋，香油，糖，味精，蒜末，葱末，花椒辣椒油。拌匀放冰箱腌2至3小时。

5、香菜大量切成1、5厘米的段，拌匀上桌。

前天的一场舞会，让我想起了我的大学时光，说不清楚是什么滋味，突然的就有点怀念起来。今夜，我独自对着电脑，想起了很多的大学往事。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等