如何做牛肉饼

首页 / 图解小知识 | 2022-08-04 16:57:08 点击:0

原料：牛肉馅、酱油、料酒、食盐、鸡精、洋葱、鸡蛋、淀粉、色拉油、***、胡萝卜

做法：

1、牛肉馅500克，加入酱油、料酒、食盐、鸡精各少许调味；

2、用半个洋葱切成碎末，加入调好味的牛肉馅中；

3、放入鸡蛋一个及适量的淀粉，按顺时针搅拌成糊状；

4、*锅中加入少许色拉油，放入牛肉馅，用铲子将肉馅修成烧饼状，5分钟后翻个煎另一面，再剪5分钟，反复这样的操作直到肉饼表面成金黄色时出锅；

5、盛入盘中，放入切成片状的***或胡萝卜加以点缀，就可以上桌了。

陌上流年，如絮无声滑过。携红尘浸染斑驳，亦如古卷残篇点滴漫展。光阴篱筛了痴与梦，捻转了那些风华与期盼，湮灭了**嫣然冰弦浅弄忧伤滑落指尖，黯淡了的锦瑟年华也相隔遥远。那暗许的青莲已淹没在那场邂逅的回忆里，若梦似烟的远方。

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