怎么辨别熟牛肉的好坏
首页 / 图解小知识 | 2022-05-01 00:07:34 点击:0
首先要会闻，新鲜的牛肉问起来，除了一些肉制品都有的腥味都很正常，而次点的或是放置的时间过长的牛肉就会有一点酸味。其次要会摸，正如人的皮肤一样，小孩的皮肤比较嫩，弹性特别的好，而牛肉也是一样的道理，用指头压下去，就能立马恢复。依据肉恢复的快慢，就能大致判断出牛肉的新鲜程度。另外用手轻轻的刮牛肉的表面，看看黏不黏手，如果特别粘手，那这牛肉八成放的时间有点长了。最后要回看，看看肉上有没有红点，完全没有红点的就是好肉上品，而零星分布着红点的呢，就有可能是坏肉。肉色也是一个方面，真正新鲜的牛肉，颜色是鲜红的而且比较均匀，次点的呢，就会稍暗。
冬天的风，就像一把喇叭，发出"呜，呜"的声音。小朋友们听到了，马上穿上厚厚的衣裳；小动物们听到了，都开始忙碌起来：有的在加紧运粮食，准备冬天的时候不挨饿；有的大吃大喝，因为它们要长时间不吃不喝，所以现在要贮存能量；大树听到了，脱下翠绿的衣服，换上金黄的冬装；只有松柏有所不同，它仍然穿着翠绿的衣服。
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