怎样炒鸡肝更好吃

首页 / 图解小知识 | 2022-04-11 23:32:56 点击:0

1、将鸡肝摘去上面的油脂，**，切成0.5厘米厚的片；

2、切好的鸡肝倒入盆中放料酒，花椒粉，盐和淀粉搅匀腌10分钟；

3、锅烧热倒入植物油，5成热倒入鸡肝两面摊开煎炒；

4、全部变色后，堆到锅边；

5、用流到锅底的油汁炒香辣椒葱花姜末；

6、将鸡肝和配料和在一起放生抽撒蒜末炒匀即可。

记不清第几次来西安了，但确是5年后第二次来到大雁塔，再次欣赏大雁塔广场音乐喷泉，好美！

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