干黄花菜用凉水隔夜浸泡后,摘去**,用热水焯烫一下,挤干水分;
***隔夜凉水泡发,去根,摘成小块;
黄瓜改刀成菱形块;
锅中倒油,中火加热,下鸡蛋炒散,盛出备用;
锅中倒油,中火加热,下葱花爆香;
下黄花菜翻炒几下;
下***翻炒至五成熟;
下黄瓜片翻炒至断生;
下鸡蛋块同炒;
加1小勺盐;
翻炒均匀后关火,出锅。
秋雨冲洗着这个喧闹的城市,却洗不净我的哀愁。在雨中迈着细碎的脚步,听着雨声拍打着地面和房顶的声音,仿佛阿炳手中奏出的那首凄凉的《二泉映月》。
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