重阳节要吃什么

首页 / 图解小知识 | 2022-06-25 17:38:36 点击:0

1、重阳糕：重阳糕是重阳节的应时食品，就如同元宵节要吃元宵，中秋节要吃月饼一样。重阳糕是用面粉加上枣、栗子或其它干果蒸制成的，上面插有小彩旗。明清的时候，人们吃重阳糕颇有讲究，还伴有一个小小的礼节。

2、菊花酒：重阳佳节正值九月，秋菊飘香，此时还有饮菊花的习俗，而这一习俗是因为九九与久久同音，与酒也同音，因此派生出九九重阳节要喝菊花酒的这一说法。

3、螃蟹：郑板桥诗：佳节入重阳，持螯切嫩姜。就是重阳吃蟹传统的佐证。螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。

4、羊肉面：重阳节要吃羊肉面。羊与阳谐音，应重阳之典。面要吃白面，白是百字去掉顶上的一，有一百减一为九十九的寓意，以应九九之典。

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