牛杂都有什么
首页 / 图解小知识 | 2022-01-05 19:01:35 点击:0

牛杂都有牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等。牛杂由于其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为食道变异,即瘤胃(草肚)、网胃(蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(重瓣胃、百叶、毛肚),最后一个才是真胃(皱胃)。
画上胭脂辞朱颜,一年又一年。风枉负了牡丹,笔锋浓转淡。存千年的公案,墨色谁在看。
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