**豆米圆子火锅怎么做

首页 / 图解小知识 | 2022-07-02 17:29:46 点击:0

1、五花肉**切成小片，不能太薄，放入碗中，加少许盐、甜酒腌制; 蒜苗切段，姜切片待用；

2、锅中放少许熟猪油，七成热后放入五花肉片爆，并不断顺时针搅拌，直至五花肉片颜色变深，变得很有嚼劲却不会咬不动就好，捞出待用；

3、锅中多放一些熟猪油，油热后，放入八角、桂皮、干辣椒段、豆瓣酱、姜片爆香，至油色变成红油，倒入一半豆米(已煮熟)翻炒，边炒边压，至豆泥状，多炒一会；

4、倒入豆汤煮，此过程可加少许生抽、盐、鸡精、少许糖调味，煮沸后再加入剩余豆米、炸好的五花肉片、水一起住煮，最后放入蒜苗，即成。

你既然期望辉煌伟大的一生，那么就应该从今天起，以毫不动摇的决心和坚定不移的信念，凭自己的智慧和毅力，去创造你和人类的快乐。而不是说说而已！

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