武大郎烧饼调料从哪里进货

首页 / 图解小知识 | 2022-05-23 11:27:57 点击:0

武大郎烧饼是从梁山烧饼改进而成，发源地水泊梁山，麦芽酚、调味料在当地购买。

武大郎烧饼实用配方：面粉10斤、酵母150克、白糖400克、泡多源50-100克、乙基麦芽酚1克、温水5、5斤。

工艺：将以上原料依次加入水中，和成面团，放入35-45度醒箱发酵30-50分钟，然后，成型、放入烤盘、刷涂肉酱，中间打一个鹌鹑蛋，送入烤箱烘烤。

肉酱配方：切碎熟猪肉、笋丁或水萝卜丁、花生油、咖喱粉、五香粉、辣椒粉、食用盐、芝麻仁等。

深夜，我举着酒杯，一点一滴地品尝，到晚上12点，已是微醉，夜色朦胧里，我仿佛看见你穿着旗袍，丁香一样的颜色，撑着丁香一样颜色的伞，微微透着丁香一样忧郁眼神，徐徐向我走来。你如水的眼神，如水的气质，仿佛已经融化在我微醉的心里。

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