糯米酒放了三年可以喝吗
首页 / 图解小知识 | 2022-01-02 19:07:59 点击:0
不可以喝过。由于酒酿尚会再次发醇，酒气愈来愈浓，清甜味愈来愈淡，将变为酒，因此吃剩，要放到电冰箱里，抑止其再次发醇，则米宴会愈来愈甜，可储放十几天，渐渐地吃，其味无穷。
糯米酒旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
在春雨迷蒙的季节里，放眼望去，满目的竹，葱绿青翠，柔嫩欲滴，养眼养心。一边，是悠悠翠竹林，一边，是迷离江南雨，好一幅江南秀丽风光，仙一般的意境，梦一般的感觉，好不惬意逍遥！在竹林中漫步听雨，雨中的竹林世界，是这样的安宁静谧，是这样的诗意盎然。
本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。
)
){kind=link}