为什么做蛋糕要用玉米淀粉
首页 / 图解小知识 | 2021-12-25 05:17:35 点击:0

玉米淀粉主要可以在一定程度上减少蛋清消泡。更容易让蛋清细腻,做出来的蛋糕戚风**细腻绵软。芝士就更不用说了。本身是湿润细腻的口感。得到玉米淀粉的巩固。让芝士隔水烘烤时更容易定型。不容易塌陷。一定程度避免做毁的可能性。
妈妈,你是风吗?在怅惘之中,是您吹动着我的心行进;在伤心之中,是您吹干了我的泪水。是的,我觉得到了。
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