白酒为什么会是辣的
首页 / 图解小知识 | 2022-03-28 19:13:39 点击:0

白酒的辣味主要还是两种情况:
1、是新蒸馏的酒之所以呈现辛辣味以及不醇甜柔和。主要是因为新酒中含有某些刺激性大,挥发性强的化学物质所引起的。刚蒸出的新酒常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物。
2、就是醛类物质含量太多。
望穿秋水,只为寻你回眸一笑,那一抹绿的牵挂,在枯黄的依恋里零落成冢,载满离逝的忧伤。
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