卤鸡爪需要卤大约40分钟。需要提前准备的材料有:鸡爪500克、卤料1包、干辣椒20个、花椒20粒、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、姜5片。
1、鸡爪备好。
2、卤料备好。我额外的加了干辣椒和花椒。还有香叶。
3、坐锅烧热水加姜片料酒。
4、放鸡爪下去焯水去腥。
5、然后捞出**。
6、重新取一个锅加入适量的水和卤料。
7、放入鸡爪。加料酒。生抽。盐。水烧开后转小火15分钟。泡几个小时更入味。
永远留住爱情的颜色,就需要对天空的理解,对云彩的热爱,对乌云的包容。爱情是醇酿的酒。盛在瓶子里的时候,晶莹剔透,流光溢彩,让人心仪。倒在杯子里的时候,味香色醇,光彩照人,让人心动。喝进口里的时候,酒掩去了一切虚幻的光彩,留下的是涩涩的真实,辣辣的,苦苦的。
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