桂丁炖什么肉好啊

首页 / 图解小知识 | 2022-05-14 07:07:00 点击:0

桂丁具有温里散寒，止痛，止呃之功效，是人们喜爱的调味品之一，与大多数肉炖食皆可。可与羊肉炖食，做成桂丁炖羊肉。

食材：羊肉、白箩卜、姜、蒜、大料、桂丁、盐、油、豆瓣酱、鸡精、红辣椒、枸杞。

做法：

1、羊肉**切块，白萝卜**去皮切块备用；

2、生姜**切丝，香菜**切段备用；

3、锅里放适量油烧热，放入姜、大料、桂丁、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味；

4、放入料酒、高汤，然后加入白萝卜、盐、红辣椒、胡椒粉、酱油烧透入味；

5、放入鸡精翻炒片刻，出锅装盘放香菜即可。

因为你曾经的坚强，会让人以为，即使再大的苦，你也撑得住。

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