豆粕跟豆渣有什么不同

首页 / 图解小知识 | 2021-12-28 09:48:40 点击:0

1、豆粕：是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品，豆粕一般呈不规则碎片状，颜色为浅黄色至浅褐色，味道具有烤大豆香味。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以**取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。主要用途为制作牲畜与家禽饲料。

2、豆渣：是豆奶或者豆腐生产过程剩下的渣滓，具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。可作饲料，现在更多为人加工来食用。

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