食材:
水鸭。
孜然面。
辣椒面。
生抽。
步骤:
孜然面,辣椒面倒入碗中,倒入生抽混合均匀成蘸料。
将盐水鸭放入锅中,大火蒸十分钟后取出切块,配上蘸料即可。
盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的**之一,又叫桂花鸭,是**地理标志产品,因南京有金陵别称,故也称金陵盐水鸭,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。
花舞花落泪,花哭花一瓣飞。花开为谁谢,花谢为谁悲。蝴蝶为花醉,花却随风飞。花凋花谢花无悔,人来人散人迷惘。花谢花飞飞满天,红绡香断有谁怜?花开花落花无常,曲终曲散曲双亡。
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