**为什么要放白酒

首页 / 图解小知识 | 2022-07-27 20:57:55 点击:0

**放白酒是因为酒在高温下能很好的渗入原料内部，达到增香去腥的目的。**白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

有人见尘埃，有人见星辰，往事已清零，爱恨都随意。

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