羊肉放盐飞水有什么作用
首页 / 图解小知识 | 2022-03-08 12:29:01 点击:0

羊肉本身的膻味,**味比较重,异味比较多,羊肉放盐飞水不但可以去除血水以及羊肉本身的膻味,而且还能让羊肉变得松软,易入味,缩短和调整羊肉的烹制时间,经飞水处理的原料,有如工业生产流程的“预制品”与“半成品”,由“预制品”或“半成品”到“产品装配”完成比从“零件”到“产品装配”完成,显然要缩短一段时间。
真希望生活是个遥控器,可以暂停快乐时光,快进坎坷挫折,重复美好回忆。
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