不完全蛋白质有哪些
首页 / 图解小知识 | 2022-01-06 10:12:24 点击:0

玉米中的玉米胶蛋白,动物结缔**、肉皮中的胶质蛋白,豌豆中的豆球蛋白。
不完全蛋白质是指那些所含有的必需氨基酸种类不全,既不能维持生命也不能促进生长发育的一类蛋白质。如玉米中的玉米胶蛋白,动物结缔**、肉皮中的胶质蛋白,豌豆中的豆球蛋白。
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