酱油蒸紫皮茄子怎么做好吃

首页 / 图解小知识 | 2022-07-21 06:32:39 点击:0

主料：紫皮茄子450克。

辅料：香油1茶匙、精盐半茶匙、酱油2汤勺、蒜4瓣、鸡精半茶匙、白糖1茶匙。

步骤：

1、将蒜去皮**，切成末。

2、将酱油、精盐、白糖、鸡精均匀搅拌在一起。

3、紫皮茄子**，去两头，切成大小均匀的条状，过一下清水，沥干。

4、将茄子条装盘，把蒜末撒在上面。

5、将调好的酱汁淋在上面。

6、上屉，焖盖，待水开后继续蒸8分钟。

7、蒸好后，重新装盘，淋上香油即可。

或许就是这人群中的一眼，注定了这纷杂的乱世中，终究难为的情缘。

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