**打卤面的家常做法

首页 / 图解小知识 | 2022-08-08 15:04:42 点击:0

1、一小块五花肉,放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟

2、这个时候把黄花、木耳用温水浸泡,**

3、把煮好的肉捞出切片准用,把煮肉汤里的东西捞干净

4、开火做上汤,把切好的肉片、**的黄花、木耳一起放进锅中,一定要用原汤不要另加水,这个时候放酱油找色调咸淡就可以了

5、开两开后,飞个机蛋花,最后用淀粉勾一下汁即可

6、把面煮好，用凉水过一下，把热乎乎的卤浇在过了水的凉面上。

不要时，要经常问自己，你有什么而不是没有什么。如果你觉得不爽，你就抬眼望窗外，世界很大，风景很美，机会很多，很短，不要蜷缩在一小块阴影里。如果你的已处于低谷，那就，大胆走，因为你怎样走都是在向上。

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