烤箱鸡胸肉的做法:
1、将蒜头切片;
2、锅里加入冷水煮开后放入鸡胸肉和料酒煮8分钟左右;
3、等到鸡胸肉冷了以后撕片;
4、加入料酒、胡椒粉、香油放入烤箱(200度,15分钟)烤;
5、烤完以后拿出来装盘,完成。
鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B1、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是**人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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