原料:大蒜6瓣,干辣椒3个,花椒2克,生抽30毫升,黑米醋30毫升,白糖6克,盐1克,香油少许,橄榄油适量。
1、准备好主要原料,干辣椒去籽切成小段。
2、将包菜切成0.2公分的细丝。
3、大蒜瓣去皮,切成蒜末。
4、将蒜末放在包菜丝上。
5、干辣椒段放在蒜末上。
6、将生抽、醋、白糖、盐、香油混合成调味汁。
7、将调味汁用小勺均匀地淋在包菜丝上面。
8、炒勺置于火上,倒入适量的橄榄油。
9、待到六七成热时放入花椒。
10、炸至花椒变色发黑时离火,浇在蒜末和干辣椒上。
22、吃的时候拌匀,即可。
人们的生命就是一段将美好生活炸碎了之后再重新一点点修复的历程,也就是有了这样的历程,在繁华过后才会真正的感受到*淡生活中所蕴含着的幸福和美好。
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