材料:猪蹄500克,长豆角250克,食用油8毫升,生抽10毫升,姜1块,料酒5毫升,盐适量;
做法:
1、猪蹄浸泡去血水后,加入拍碎的姜块和料酒,加少量水,放入高压锅(约20分钟)内炖熟烂;
2、捞出猪蹄沥干,汤水备用;
3、豆角**后,放入油锅内加油和盐翻炒片刻;
4、锅内放入猪蹄,浇上肉汤后,盖锅盖焖煮5分钟左右;
5、出锅前淋上生抽拌匀即可。
每个人的爱情都是原创,绝对无法抄袭,时间的笔把我们相爱的经历写成了过去,写痛了我的'心,却也灿烂了我的回忆。
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