鸡脚怎样卤才好吃

首页 / 图解小知识 | 2022-08-05 22:40:40 点击:0

用料：鸡脚、肉桂、八角、小茴香、花椒、香叶、草果、丁香、老抽、冰糖、油、干辣椒、姜。

具体做法如下：

1、鸡脚**切除脚指甲备用；⒉倒入油，放入冰糖，小火炒化；⒊加入肉桂、八角、小茴香、花椒、香叶、草果、丁香、干辣椒小火炒香；⒋加入适量清水，加入老抽、盐调味，大火煮开；⒌放入鸡爪大火煮沸，转小火继续煮15至20分钟捞出即可。

煮好后可闷一段时间，入味更好。

转身，一缕冷香远，逝雪深，笑意浅。来世你渡我，可愿？总在不经意的年生。回首彼岸。纵然发现光景绵长。

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