土豆淀粉可以做焖子吗
首页 / 图解小知识 | 2022-07-09 06:50:20 点击:0

土豆淀粉可以做焖子,焖子是用淀粉加水熬制而成的,是**北方地区的传统特色小吃,定州人"上到九十九,下到刚会走,都吃过焖子"。不同地方,焖子的做法有差异。
淀粉(amylum)是一种多糖。制造淀粉是植物贮存能量的一种方式。分子式(C6H10O5)n。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等。
淡忘,或许是因为老了、累了,所以不再有那么多力气去感觉或分析。
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