酱油蒜头的腌制方法
首页 / 图解小知识 | 2022-01-28 16:24:23 点击:0

1、将鲜嫩蒜剥皮,在清水中浸泡5-7天,每天换一次水。
2、以5:1的蒜和食盐的比例腌制3天,取出晾干,按照1:5:1的比例加入盐、糖、酱油和适当凉开水配成卤汁。
3、再次腌制,每天翻动腌蒜一次,一周时间即可食用。
普通人成功并非靠天赋,而是靠把寻常的天资发挥到不寻常的高度。
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