三分熟牛排五分熟牛排是什么梗

首页 / 图解小知识 | 2022-04-05 05:53:38 点击:0

三分熟牛排和五分熟牛排是牛排烹饪中的两种情况，具体如下：

三分熟牛排：是指牛排的大部分肉已经接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后牛排上下两侧熟肉呈现棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出；

五分熟牛排：指牛排内部为区域粉红色，并且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感均衡。

落日凭空挂，流水依旧；世间万物，早已注定，没有人能改变；但是守着简简单单的生活，才是改变中唯一真实的幸福。

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