首页 / 图解小知识 | 2022-02-03 13:44:26 点击:0
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拌川是一种干拌面,流行于杭州、上海一带的面条类小吃。这种面里经常会加上各种配料,较有名的有虾爆鳝拌川、虾腰拌川、牛腩拌川、猪肝拌川等。在面的制作上,拌川加**独特的“螺旋纹”,极大的提升了劲道的口感。
后来所有的的曾经都会随着风逝去,无影无踪。
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